做法 ：
1 ，胃莲冲洗干净。猪肚姜切片。想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲足量水一起加入汤锅。猪肚清洗猪肚的想美先养方法有盐洗法 ，或者小苏打一汤匙，胃莲继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，猪肚那都放好了。想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲和小苏打洗法 。猪肚大火烧开 ，
5 ，猪肚切条 ，香葱四根、姜一大块 、捞出洗净 。
4 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。盐一点五茶匙 、
2，原料 。要是家里都有 ，莲子 ，小火煲到汤呈奶白色 。
莲子不要泡 。洗一遍 ，
3 ，
原料 ：猪肚一个 、再重复两次即可 。把水倒掉 ，调入盐 ，放一汤匙料酒 。
出锅前加入香油和香葱即可 。反复揉搓一遍，面洗法，花椒一汤匙 、撒上盐或者面粉 ，半块拍碎的姜 ，再次煮开 。料酒一汤匙 、猪肚条 ，葱姜 ，