10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，韭菜 、气息红椒洗净 ，简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄，红椒1个 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。
3香菇 、气息
6锅中余油 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁。和火腿分别切成丁 ，气息食盐1.5茶勺 、简豆腐翻面继续煎，香菇 3朵、蚝油1/2汤勺 、火腿 、
7下入香菇翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图 。鸡精 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
盛出备用 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
8接着下入红椒翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、炒匀即可出锅。
食材明细 ：豆腐1块 、滴入几滴香油，韭洗净切成小段。